Nikolausbrötchen

chinchilla63
Verfasst am: 27.06.2007, 13:58

Nikolausbröchten ( nicht nur zur Weihnachtszeit ) ergibt ca. 40 Stück

Zutaten:
200g Margarine
125g Zucker
2 Eigelb
1 EL Dosenmilch
abgeriebenes von einer Zitrone (Zitronenschalenaroma)
1 Pck. Vanillezucker
250g Mehl
1 Btl. Mandelblättchen ( 80g )
50g Korinthen
50g Zitronat
25g Orangeat

Zubereitung:
Teig herstellen, mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad 10-12 Min. backen. (mittlere Schiene)

Viel Spass beim Backen und Naschen
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Einer für alle, alle für einen!