Himbeernachtisch

sue1983
Verfasst am: 21.09.2007, 00:40

sehr lecker und einfach zu machen


man braucht 3 schüsseln, 1 rührgerät


die große , trichterförmige schüssel ( am besten glas) nehmen,
ca 500g TK Himbeeren hinein füllen

die andre schüssel nehmen :

500g Jogurt ( 0,1%, wer mag auch vollmilch)
500g Quark ( Magerquark)
verrühren

3. Schüssel

1-2 Becher Sahne mit 2 Vaniellezucker steif schlagen


Sahne zum Jogurt-Quark gemsich geben und unterheben

Sahne-jogurt-Quark gemisch auf die Himbeeren verteilen

nun oben dick braunen Rohrzucker darüber streuen ,
das ganze für ca 4 stunden in kühlschrank ...
ab und zu nochmal zucker drüber, das sich eine schöne braune flüssige schicht bildet...


fertig

einfach mnit dem löffel abstechen
lecker