Auflauf Hawai

chinchilla63
Verfasst am: 20.12.2007, 17:41

Zutaten für 4 Personen:

8 Scheiben Toastbrot

1 Dose Ananas

150g geriebenen Käse

1 Becher Creme fraiche (200g)

1 Becher Sahne (200g)

400g gekochten Schinken

Salz, Pfeffer, Currypulver

Zubereitung:

Brot toasten und diagonal halbieren. Ananas abtropen lassen.

Creme fraiche, Sahne und einen Teil des ger. Käse vermischen(den anderen Teil Käse zum drüberstreuen übriglassen) und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Erst den Toast, dann den Schinken und die Ananas in eine Auflaufform geben und die Käse-Creme fraiche-masse darauf verteilen. Den restl. Käse drüberstreuen und bei ca. 175°Grad , 20Min. im Ofen überbacken.

Variation: anstatt Kochschinken kann man auch die gleiche Menge Thunfisch aus der Dose nehmen.

Guten Appetit!
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Einer für alle, alle für einen!