Aldi-Auflauf

chinchilla63
Verfasst am: 20.12.2007, 17:59

Zutaten für 4 Personen:

1 Pck. Buttergemüse/Tiefkühl

1 Pck. Hähnchenbrustfilets/ Tiefkühl

1 Tüte Suppe(Blumenkohl-Brockoli-Creme-Suppe)

1 Becher Schmand

2 Becher Sahne


Zubereitung:

Das Fleisch und das Gemüse antauen lassen.

Das Fleisch klein schneiden und in eine Auflaufform geben.

Das Gemüse über dem Fleisch verteilen.

Anschliessend das Suppenpulver mit dem Schmand und der Sahne verrühren und über den Auflauf geben.

Bei 200°Grad im Backofen ca. 50 Min. schmoren lassen.

Hinweis: Ich brate das Fleisch von beiden Seiten immer kurz an, und
schneide es dann in Stücke, genauso mit dem Gemüse, gebe etwas Wasser hinzu, koche es kurz auf, bis die Butter darin geschmolzen ist. Ich gebe auch meist schon vorgekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln hinzu.
Zum Schluss gebe ich über den Auflauf noch geriebenen Käse.

Guten Appetit!
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Einer für alle, alle für einen!